支付宝蚂蚁庄园小课堂每天的凌晨更新一道题目,答对后能领取小鸡饲料,今天的蚂蚁庄园小课堂的题目是“小鸡宝宝考考你,浓白色的羊肉汤、骨头汤里,白色的主要是什么?”还不知道正确答案的小伙伴一起来看看蚂蚁庄园小课5月18日的问题答案吧。
问题:支付宝蚂蚁庄园小课堂浓白色的羊肉汤、骨头汤里,白色的主要是什么?
蛋白质
脂肪
正确答案:脂肪 这家软件站 wwW.ZJKWeIqi.CN
答案解析
汤熬成浓白色,主要是脂肪的“功劳”:加热过程中,脂肪被乳化,形成稳定的脂肪小液滴悬在水中,汤就呈现出乳白色了,通常脂肪越多汤越白。所以常喝这种汤容易长胖哦。