支付宝蚂蚁庄园小课堂题目又更新了,这次更新的题目是徽州名菜“一品锅”是人们冬季常吃的美食,做法是把各种菜品,答对后可以领取小鸡饲料,下面就一块看看答案和解释吧。
问题:
徽州名菜“一品锅”是人们冬季常吃的美食,做法是把各种菜品?
打乱混在一起煮
一层层摞起来煮
答案:
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答案解析
“一品锅”是徽州的一道特色菜,在冬天大家围在一起把各种原料、经过调制后的配料放在一个一只两耳大铁锅中,分铺成若干层,其中的每一种菜一个花样称为一层楼,楼数越多层次越高的代表锅的水准越高。在每层依次铺好后用猛火烧,再用温火慢炖3、4小时就可以开锅了!